top of page
Nyvalls påskmiddag
Förrätt: Kräftceviche
Varmrätt: Helstekt oxfile' m. rödvinsås & klyftpotatis
Dessert: Mangomousse med färska bär.
Pris: 349kr/pers (minst 2 personer.)
Nyvalls lilla påsktallrik
Ägghalvor m. skagenröra
2 sorters sill
Kokt färskpotatis
Gravad el kallrökt lax
Hovmästarsås
Påskskinka m. senap
Rödbetssallad
Bröd m. smör & lagrad ost
Småvarmt: köttbullar, prinskorv, Nyvalls frestelse.
229kr/pers
Nyvalls påskkasse
För 2 pers, räcker i 2 dagar
Kavring
Surdegsbröd
Fröknäcke m. ramslök
Vispat smör
Brantevikssill
Portvinssill
Räk & pepparrotssill
Kokt färskpotatis m dillolja
Ägghalvor m. skagenröra & färsk dill
Rödlök & gräslök
Gravad lax
Kallrökt lax
Två goda kalla såser
Påskskinka
Coppa
Prosciutto Cruz
Melon
Broccolipaj m. ädelost
Varmrökt lax
Nyvalls hemmagjorda potatissallad
Småvarmt:
Hjortköttbullar
Prinskorv
Nyvalls frestelse
Rostade rotfrukter
Ost:
Blåmögelost
Gruyere
Fikonmarmelade
Dessert:
Chokladfondant m. vispad grädde
Mangomousse med färska bär.
Pris: 1295kr för 2 pers, räcker i 2 dagar.
Nyvalls påskbuffe'
Ägghalvor m. skagenröra
Brantevikssill
Portvinssill
Gravad lax
Kallrökt lax
Varmrökt lax
Hovmästarsås
Hjortronsås
Kokt färskpotatis m. dillolja
Broccolipaj
Påskskinka
Rökt hjort
Pepparrotscreme
Vårgrönsallad
Rödbetssallad
Potatissallad
Vörtbröd, smör & lagrad ost
Småvarmt:
Köttbullar
Prinskorv
Nyvalls frestelse
Dessert:
Mangomousse med färska bär.
Pris: 398kr/pers
bottom of page