Nyvalls klassiska lilla julbuffe' 

Pris 189kr/port. Ex moms 168,75kr/port.  Min 4pers.

2 sorters sill, rödbetssallad, köttbullar, prinskorvar, julskinka, senap, nyvalls frestelse, ägghalvor

brysselkål, kokt potatis, nybakat bröd, smör & ost.

Nyvalls mellan julbuffe'

Pris 298kr/port. Ex moms 266kr/port. Min 4pers.

2 sorters sill, gravad lax, rökt lax, 2 sorters goda kalla såser, rödbetssallad, köttbullar, prinskorvar, julskinka, senap, nyvalls frestelse, ägghalvor

brysselkål, kokt potatis, nybakat bröd, smör & ost.

                                   

                      

Nyvalls stora julbuffe'

Pris 399kr/port. Ex moms 356,25kr/port. Min 4pers.

Brantevikssill, portvinssill, ägghalvor, gravad lax, rökt lax, 2 kalla såser, janssons frestelse, prinskorv, köttbullar, gräddkokt grönkål m. rostade prosciuttosmulor, kokt potatis, rödbetssallad, pastejtårta, kalvsylta, brysselkål, onsalakorv, smörgåsgurka, rödbetor, rödkål, julskinka, älgrostbiff, 

rökt hjort, pepparrotsröra, juliga revben, mimosasallad, potatissallad,

omelett med ädeloststuvad färsk svamp, bruna bönor, lagrad ost, vörtbröd,

risalamalta med hjortron, pepparkaks cheesecake.

  

Julbuffe' vegetarisk , Pris 198kr/port. Min 4pers.

Ägghalvor med mayonäs o dill, kokt potatis, soyabullar, vegetarisk julskinka, rödbetssallad,

brysselkål, senap, hjortronsås, lax/cournfileer, nybakat bröd, smör & ost (sill för den vill),

grönkålssallad, risalamalta med hjortron.

Nyvalls Julaftonsbord, Pris 489kr/port, minimum 4 pers.

Förbeställning till er som hellre vill pynta hemma än att laga mat.

Det bästa av det bästa, med våra egna favoriter!

På fatet:

Brantevikssill, Evas portvinssill, kallrökt lax från Korshags rökeri med sauce verte,

gravad lax med hovmästarsås, ägghalva med gourmet och stenbitsrom, skaldjurssallad,

älgrostbiff i tunna skivor med rårörda lingon, ört och roserubbad kalkonstek, 

senapsgriljerad julskinka, rödbetssallad, senap, 24mån lagrad Västerbottenost, nybakat vörtbröd, smör.

Småvarmt:

Nyvalls hembakade hjortfärsbullar, prinskorvar, hemkokt rödkål, Nyvalls frestelse, kokat Amadinepotatis, 

grillade julrevben på Nyvalls vis, omelett med ädeloststuvad färsk svamp.

Sött efter maten:

Risalamalta med hjortronsylt, saffrans cheececake.

Jullandgång, Pris 129kr/port, ex moms 126kr/port.

En julig frestande landgång, välj vanligt vitt bröd eller vörtbröd.

- Inlagd sill m. ägg, majonäs & räkor.

- Kallrökt lax.

- Rödbetssallad.

- Julskinka m. senap.

- Köttbullar, leverpastej, ädelost & portsalut.

 

46930143_514749375693887_8271786650485391360_n_edited_edited.jpg
Julpynt

Särskilda önskemål?

VIll du byta ut något i din buffe', eller har du någon allergi? Tveka inte att kontakta oss för andra förslag.

Ni når oss på 0550-29023.

restaurang Bar
Julpynt