Trerätters middag för avhämtning.

219kr/pers

​

Förrätt, välj mellan följande:

​

  Italiensk chark med oliver.

 

               Skagentoast på grovt rågbröd.

 

               Laxtartar med limesyrad gurka .

​

               Laxmousse på grovt surdegsbröd med stenbitsrom.

​

​

Varmrätt, välj mellan följande:

​

  Svensk fläskfile med gorgonzolasås  , stekt amadinepotatis

              

              Porterstek med himmelsk sås och hasselbackspotatis

 

              Varmrökt honungsmarinerad lax från Lillängshamnen  potatisgratäng hjortronsås

 

              Ugnsbakad torskrygg med potatisbakelse och vermouthsås 

​

 

Efterrätt, välj mellan följande:

​

After Eightkladdkaka med lättvispad grädde,

toppas med färsk mynta.

​

Vaniljpannacotta med färska bär.

 

 Chokladmousse med passionsfrukt.

​

​