​

 

 

Vinterbuffe'

 Pris 275kr/pers. Minimum 6 personer.

​

- Nattbakad viltstek m. enbär & timjan, serveras m. rårörda lingon.

- Pumpapaj m. bacon, toppad m. ädelsot & pumpakärnor.

- Västerbottenostgratinerad potatisgratäng.

 

- Ostbricka m. lagrad hårdost, Saint Agur & Delice, serveras m. kex, krusbärsmarmelad & fikonmarmelad.

- Nybakat bröd m. vispat smör.

 

                                                          

​

​

​

​

​

​